قامت شركة تصنيع شوكولاتة Ferrero، بسحب منتجين من شوكولاتة كيندر بسبب مخاوف من أن الحلوى قد تكون ملوثة ببكتيريا السالمونيلا.…
توصل مشروع بحثي برئاسة الجامعة التقنية في الدنمارك، DTU، إلى صيغة بادئة مجففة بالتجميد يمكن لمنتجي حليب الإبل الإفريقي استخدامها…
كشفت دراسة جديدة أن صفيحة السمك والبطاطا قد تعرض الناس لبكتيريا غير قابلة للعلاج بسبب انتشار البق في البحر. كشفت…
يحدث التسمم الغذائي عند تناول طعام يحتوي على بكتيريا أو فيروسات أو مسببات الأمراض الأخرى، وهناك العشرات من الميكروبات التي…
لا يبدو أن المواد البلاستيكية الدقيقة في مياه الشرب تشكل خطراً على الصحة عند المستويات الحالية، وفقاً لمنظمة الصحة العالمية.…
توصي وزارة الزراعة الأمريكية الأميركيين بتناول حصتين على الأقل من المأكولات البحرية كل أسبوع، ولكن دراسة جديدة كشفت أن مستويات…
السالمونيلا هي بكتيريا ضارة يمكن أن توجد في الأطعمة وخاصة الدجاج ، والطماطم ، والفول السوداني ، ومن الممكن أيضًا…
أغلبنا شاهد فيديوهات مختلفة لأشخاص اشتروا برجر من ماكدونالدز وتركوه معرضًا للهواء الطلق لأسابيع بدون أن يتعفن ذلك البرجر،…