أظهرت دراسة جديدة بقيادة باحثين في جامعة نورث كارولينا للرعاية الصحية كيف أن التغيير في النظام الغذائي القائم على فئات معينة من الأحماض الدهنية قلل من الصداع لدى المرضى.
الدراسة التي نُشرت في The Journal BMJ، أظهرت خيارًا إضافيًا يمكن للمرضى استخدامه في جهودهم للحد من وثيرة نوبات الصداع النصفي والصداع.
قالت المؤلفة المشاركة الأولى ديزي زامورا، أستاذة مساعدة في قسم الطب النفسي fكلية الطب بجامعة كارولينا الشمالية:
“أكل أسلافنا كميات وأنواع مختلفة جدًا من الدهون مقارنة بأنظمتنا الغذائية الحديثة”.
وأضافت ديزي: “الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، التي لا تنتجها أجسامنا، زادت بشكل كبير في نظامنا الغذائي”
وذلك بسبب إضافة زيوت مثل الذرة وفول الصويا وبذور القطن إلى العديد من الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس والمقرمشات والجرانولا.
فئات الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة التي تم فحصها في هذه الدراسة هي أوميغا 6 (ن 6) وأوميغا 3 (ن -3).
وكلاهما له وظائف مهمة داخل أجسامنا ولكن يجب أن يكون في حالة توازن،
حيث ثبت أن الأحماض الدهنية n-3 تقلل الالتهاب وقد ثبت أن بعض مشتقات n-6 تعزز الألم.
ومع ذلك، نظرًا لكمية الأطعمة المصنعة التي يتم تناولها اليوم، فإن معظم الناس في الولايات المتحدة يأكلون بشكل كبير عددًا أكبر من n-6 وعدد أقل من الأحماض الدهنية n-3.
لمعرفة ما إذا كانت كمية هذه الأحماض الدهنية في النظام الغذائي للشخص يمكن أن تؤثر على الألم الناجم عن الصداع،
تم تسجيل 182 مريضًا تم تشخيص إصابتهم حاليًا بالصداع النصفي ويبحثون عن علاج للصداع النصفي في هذه التجربة العشوائية، بقيادة دوج مان، أستاذ الطب العصبي والداخلي في كلية الطب بجامعة كارولينا الشمالية.
إقرأ أيضا:
بالإضافة إلى علاجاتهم الحالية، التزم المرضى بواحدة من ثلاث حميات لمدة 16 أسبوعًا:
نظام غذائي للتحكم يحافظ على متوسط كمية الأحماض الدهنية n-6 و n-3.
وهو نظام غذائي يزيد من n-3 ويقلل من الأحماض الدهنية n-6.
تم تزويد المشاركين بثلثي احتياجاتهم الغذائية اليومية، كما تم إعطاؤهم مذكرات إلكترونية لتسجيل عدد الساعات التي يعانون فيها من آلام الصداع كل يوم.
قالت بيث ماكنتوش، مديرة التغذية السريرية في مركز أبحاث الأيض والتغذية التابع لجامعة الأمم المتحدة:
“بدا أن المشاركين متحمسون للغاية لاتباع هذه الأنظمة الغذائية نظرًا لمقدار الألم الذي يعانون منه”.
وقالت زامورا “النتائج واعدة للغاية”.
أولئك الذين اتبعوا حمية عالية في n-3 ومنخفضة في n-6 الأحماض الدهنية شهدوا أكبر تحسن.”
أبلغ المشاركون عن عدد أيام أقل في الشهر يعانون من الصداع، وتمكن البعض من تقليل كمية الأدوية التي يحتاجونها لألمهم.
ومع ذلك، لم يبلغ المشاركون عن تغيير في نوعية الحياة.
قالت زامورا: “أعتقد أن هذا التعديل في النظام الغذائي يمكن أن يكون ذا تأثير”.
“إن التأثير الذي رأيناه للحد من الصداع مشابه لما نراه مع بعض الأدوية.
التحذير هو أنه على الرغم من أن المشاركين أبلغوا عن عدد أقل من حالات الصداع، إلا أن بعض الأشخاص لم يغيروا تصورهم لكيفية تأثير الصداع عليهم.”
قال المؤلف المشارك للدراسة Keturah Faurot، الأستاذ المساعد في الطب الفيزيائي وإعادة التأهيل والمدير المساعد لبرنامج الطب التكاملي:
“هذه الدراسة اختبرت على وجه التحديد الأحماض الدهنية n-3 من الأسماك وليس من المكملات الغذائية”.
“النتائج التي توصلنا إليها لا تنطبق على استخدام المكملات.”
قالت زامورا إن الفرضية البيوكيميائية لكيفية تأثير بعض الأحماض الدهنية على الألم تنطبق على مجموعة متنوعة من الآلام المزمنة.
تعمل هي وزملاؤها حاليًا على دراسة جديدة لاختبار تعديل النظام الغذائي في متلازمات الألم الأخرى.