وجدت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة هارفارد T.H، ونُشرت في Nutrients دليلاً على وجود صلة بين تناول الجوز وطول العمر.
وتوصلت الدراسة إلى أن تناول المزيد من الجوز، كان مرتبطًا بتحسين طول العمر لدى كل من الرجال والنساء.
وبشكل أكثر تحديدًا، وجدوا أن تناول خمس حصص أو أكثر من أوقية واحدة من الجوز أسبوعيًا كان مرتبطًا بانخفاض خطر الموت لأي سبب بنسبة 14٪،
و 1.3 سنة إضافية من العمر، مقارنة بالمشاركين الذين لم يستهلكوا الجوز.
علاوة على ذلك، وجد الباحثون أنه في الحالات التي كان المشاركون يتناولون “نظام غذائي صحي”،
أدى تناول نصف كوب من الجوز يوميًا إلى انخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 12٪،
وتحديداً خطر أقل بنسبة 26٪ للوفاة من هذه الأمراض.
إقرأ أيضا:
في حين أنه من المهم ملاحظة أن الدراسة كانت مدعومة من قبل لجنة California Walnut، إلا أنها تضمنت بيانات من أكثر من 90.000 مشارك
حيث شملت 67.014 امرأة و 26326 رجلاً، على وجه الدقة، وما يصل إلى 20 عامًا من المتابعة.
ويوضح الباحث الرئيسي يان بينينج لي، كبير الباحثين في قسم التغذية في هارفارد تي إتش مدرسة تشان للصحة العامة:
“ما تعلمناه من هذه الدراسة هو أنه حتى بضع حفنات من الجوز أسبوعيًا قد تساعد في تعزيز طول العمر، خاصة بين أولئك الذين لم تكن جودة نظامهم الغذائي جيدة في البداية”،
“إنها نصيحة عملية يمكن أن تكون مجدية لعدد من الأشخاص الذين يتطلعون إلى تحسين صحتهم، وهو الأمر الذي يشغل بال كثير من الناس.”
يبدو أن الجوز مرتبط باستمرار بنتائج صحية واعدة.
فقد ربطت الدراسات السابقة الجوز بفوائد أفضل للأمعاء والقلب وهو مضاد للالتهابات، حتى أنه وصف بأنه أفضل المكسرات لدعم الشيخوخة الصحية.
ليس هذا فقط، ولكن بعض أطباء الأعصاب الذين تحدثنا معهم يتفقون على أن الجوز هو إلى حد كبير وجبة خفيفة صحية للدماغ (بفضل دهون أوميغا 3 الصحية).
كما أنه مصدر جيد للبروتين وبالتالي فه مفضل لدى خبراء التغذية كوجبة خفيفة أثناء النهار.
إذا كنت تتطلع إلى تناول المزيد من الجوز يوميا، يمكنك إضافته إلى السلطات
كما يمكنك استخدامه في جميع وصفاتك المفضلة.