الحد من السكريات في نظامك الغذائي أمر بسيط ولكنه ليس سهلا، فإذا كنت مدمنًا على السكر، فإن عادة السكر لديك قد تقاتل.
إذا كيف يمكنك أن تبدأ؟
هناك ثلاث طرق بسيطة لتناول كميات أقل من السكر، ولكن يجب أن تبدأ بتنظيف مخزنك
يقدم Dan DeFigio نصائح رائعة حول خفض السكر من نظامك الغذائي.
DeFigio هو مؤلف كتاب Beating Sugar Addiction for Dummies، تحدث عن علامات إدمان السكر وعن الخطوات الأولى التي يمكن لأي شخص أن يتخذها ليعيش حياة منخفضة السكر.
وفقًا لـ DeFigio ، يجب أن تبدأ في تقليل تناول السكر عن طريق التخلص من هذه الأطعمة الثلاثة المشهورة جدًا.
الكثير من السكر الذي نستهلكه كل يوم لا يأتي من الأطعمة التي نتناولها ولكن من المشروبات التي نتناولها.
في الواقع، غالبًا ما تكون العديد من المشروبات الصحية هي مشروبات ستدمر نظامك الغذائي.
حتى المشروبات الغازية الخاصة بالحمية يمكن أن تسبب مشاكل.
يوصي DeFigio بأن “نبتعد عن المشروبات الغازية بجميع أنواعها، سواء المحلاة أو الخالية من السكر”.
ويوصي بالمياه الصحية المنكهة، لكن الماء لا يصلح للجميع.
يقدم DeFigio هذا الحل: “إذا كنت بحاجة إلى فطام نفسك تدريجيًا عن المشروبات المحلاة، فحاول إضافة مسحوق ستيفيا بدلاً من السكر أو المحليات الكيميائية إلى مشروباتك.
ستيفيا هو مُحلي طبيعي نباتي لا يحتوي فعليًا على سعرات حرارية ولا يحمل المخاطر الصحية التي تسببها المُحليات الصناعية.
بمرور الوقت، يمكنك تقليل الكمية التي تضعها في الماء أو القهوة أو الشاي تدريجيًا حتى لا تشعر أنك بحاجة إلى أي نكهة إضافية. “
مقالات شبيهة:
تعرف على التأثير السلبي للسكر على الدماغ
21 سبباً يجعلك تقلل من تناول السكر
يعرف معظمنا أن الحلوى مليئة بالسكر، لكن من السهل التقليل من عدد جرامات السكر في المخبوزات – خاصة تلك التي تبدو صحية، مثل الكعك أو فطائر الفاكهة.
إذا لم تكن متأكدًا من كمية السكر التي يحتوي عليها طعامك المعالج، فتحقق من ملصق حقائق التغذية.
يوصي DeFigio بتجنب أي طعام يحتوي على أكثر من 10 جرامات من السكر لكل وجبة.
لكن المفتاح هو فهم حجم الحصة، فإذا كنت تأكل أكثر من الكمية المذكورة على الملصق، فإنك تحصل على سكر أكثر مما هو مذكور.
تحقق أيضًا من تناول الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية.
تأتي معظم السعرات الحرارية في الأطعمة الخالية من السعرات الحرارية، من السكريات المضافة والدهون الصلبة.
كما أن القيمة الغذائية فيها تكون قليلة أو معدومة.
يوضح ديفيجيو أنه بينما يحتوي عصير الفاكهة الحقيقي على الكثير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، فهو أيضًا مصدر مركّز للفركتوز.
ويقول: “إن فرط الفركتوز هو طريق مباشر للدهون في الجسم”.
عادةً ما تكون كوكتيلات العصير وصناديق عصير الأطفال عبارة عن عصير حقيقي بنسبة 10 في المائة فقط أو أقل والمنتج المتبقي عبارة عن شراب الذرة عالي الفركتوز أو المحليات المصنعة الأخرى.
إن محاولة تقليل تناول السكر سيكون أسهل إذا كان كل منتج يحتوي عليه يطلق عليه “السكر”.
لكن خلاصة القول هي أن العديد من المنتجات تحتوي على السكر وتطلق على المُحلي اسمًا آخر.
على سبيل المثال ، قد ترى السكروز أو الدكستروز أو شراب الذرة أو رحيق الأغاف أو العسل أو غيرها من الأسماء المربكة – هذه كلها أسماء للسكر.
لذا، فإن الخطوة الأولى في معالجة عادة السكر لديك هي تعلم جميع الأسماء المختلفة للسكر التي قد يستخدمها المصنعون في العبوات.
بعد ذلك، تحقق من كل طعام تأكله وتخلص من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكر المضاف.
من أجل إدارة الرغبة الشديدة التي من المحتمل أن تظهر عند تغيير نظامك الغذائي، يقدم DeFigio ثلاث نصائح أساسية:
تناول طعامًا كافيًا طوال اليوم، فعندما تمضي فترات طويلة بدون طعام ، يدخل جسمك في وضع الجوع ، ويتمسك بمخزون الدهون ويشغل مركز الرغبة.
اشرب كمية كافية من الماء. يتحكم ما تحت المهاد في شهيتك وإحساس العطش.
من السهل الخلط بين الشعور بالعطش والرغبة في تناول شيء ما.
خطط مسبقا، وحدد ما ستأكله على مدار اليوم حتى لا تجد نفسك تحت رحمة كل ما هو موجود في غرفة الاستراحة في العمل أو أي شيء سريع وسهل في السيارة.
تذكر أن أي تغيير في نظامك الغذائي يستغرق وقتًا وقد يتطلب تعديلًا،
قد لا تشعر بالراحة إزاء هذه الخطوات الصغيرة بالراحة ، ولكن بعد بضعة أسابيع، ستعيش حياة خالية تقريبا من السكر وتتمتع بفوائد اتباع نظام غذائي صحي وحياة أكثر صحة.
المصدر: https://www.verywellfit.com/ways-to-reduce-sugar-intake-3495185