على منصة “تيك توك” انتشر تحدي قهوة الليمون، والذي يدعو إلى شرب القهوة سريعة الذوبان مع عصير الليمون كل صباح لمدة 28 إلى 30 يومًا من أجل إنقاص الوزن.
وقد حاز هاشتاغ #LemonAndCoffee على أكثر من 8 ملايين مشاهدة من الأشخاص الفضوليين.
وبينما لا أحد يدعي بأن هذه القهوة بالليمون لذيذة، يزعم الكثيرون أنهم فقدوا قدرًا كبيرًا من الوزن على مدار شهر.
تنفي أخصائية التغذية كريستينا جونسون من موقع EncouragingDietitian.com، هذا الأمر وتقول:
“إذا رأى شخص ما نتائج من هذا الاتجاه المعين، فمن المحتمل أن يكون ذلك ناتجًا عن عجز في السعرات الحرارية.”
ويضيف أخصائي إنقاص الوزن في فيلادلفيا تشارلي سيلتزر:
“لا يوجد دليل على أن تناول القهوة والليمون دون أي تغييرات أخرى في نظامك الغذائي سيؤدي إلى إنقاص الوزن”.
يقول الدكتور سيلتزر: “ربما يكون أحد أسباب ظهور هذا الاتجاه هو أن بعض الأبحاث (التي عفا عليها الزمن نوعًا ما) تشير إلى أن الكافيين يمكن أن يعمل كمثبط للشهية عن طريق زيادة مستويات هرمونات السيروتونين والإبينفرين والنورادرينالين في الجسم”.
ويضيف: “كما يمكن أن “يساعد الكافيين الموجود في القهوة في زيادة التمثيل الغذائي قليلاً”.
ويؤكد أن “القليل” يعني ما يقرب من ربع السعرات الحرارية في اليوم، وبالتالي، لن يحدث فرق كبير في وزنك.
وتؤكد جونسون أنه من أجل إنقاص الوزن بناءًا على الكافيين وحده، يجب عليك تناول كميات غير آمنة من القهوة.
وتضيف بأن آثار تعاطي الكافيين ليست مرغوبة ولا ممتعة، حيث يمكن أن تشمل ذلك الأرق والقلق ومشاكل المعدة والغثيان و / أو العصبية الدائمة.
إقرأ أيضا:
ربما قرأت أو سمعت أن احتساء الماء الساخن بالليمون يؤدي إلى إنقاص الوزن أو أن تناول مزيج الفلفل الحار والماء والليمون، يمكن أن تساعد في خسارة الوزن، لكنها مجرد شائعات لا اساس لها من الصحة.
على الرغم من أن أنصار الليمون لفقدان الوزن يزعمون أنه يؤخر إفراغ المعدة لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول،
ولكن حتى لو كان ذلك صحيحًا، فلن يؤثر ذلك على وزنك، كما يقول الدكتور سيلتزر.
إذا كنت تعاني من حساسيات موجودة مسبقًا مثل حرقة متكررة، فإن الحمض الإضافي لن يفيد جهازك الهضمي، كما يقول الدكتور سيلتزر.
أيضًا، كل هذا التعرض للقهوة الحمضية وعصير الليمون شديد الحموضة يمكن أن يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان.
الطريقة الوحيدة لفقدان الوزن هي استهلاك سعرات حرارية أقل مما يحرقه جسمك.
تقول جونسون: “يبدو تناول الليمون في القهوة وكأنه طريقة صعبة لبدء الصباح وطريقة وقحة للاسترخاء في فترة ما بعد الظهر”.
وتضيف: “استخدام [قهوة الليمون كبديل للوجبات] لتجنب تناول الطعام أو” تسريع عملية الأيض “ليس جيدا على المدى الطويل، لذلك لن يوصيك به لفقدان الوزن.”
ويقول الدكتور سيلتزر: “لا تصدق كل ما تراه على TikTok ” .
“إذا ادعى أي شخص أنه فقد 60 رطلاً من وزنه، فإنه لم يفعل ذلك فقط من خلال شرب قهوة الليمون.”