المأكولات البحرية

ما هي الأسباب الشائعة للتسمم الغذائي؟

يحدث التسمم الغذائي عند تناول طعام يحتوي على بكتيريا أو فيروسات أو مسببات الأمراض الأخرى، وهناك العشرات من الميكروبات التي…

5 سنوات مضت

تغير المناخ والصيد الجائر يجعلان المأكولات البحرية أكثر سمية

توصي وزارة الزراعة الأمريكية الأميركيين بتناول حصتين على الأقل من المأكولات البحرية كل أسبوع، ولكن دراسة جديدة كشفت أن مستويات…

5 سنوات مضت