هذا الأسبوع ، في فرن عصري في باسادينا، كاليفورنيا، تم استخدام الخميرة التي قد تكون قديمة قدم مصر القديمة في…
قال تقرير نشرته صحيفة "الغارديان"، أن العلماء سيحذرون هذا الأسبوع من أن محاولات حل أزمة المناخ من خلال الحد من…
كانت النفايات الغذائية في قلب المناقشات التي قادها خبراء المناخ التابعون للأمم المتحدة (Giec) حول استخدام الأراضي والغذاء، اعتبارا من…
حصل مشروع "مراكش لنخيل التمر" على اعتراف دولي من ISO لتطبيق معايير الاستدامة الزراعية، بعد مراجعة من قبل الشركة الألمانية…
لا يزال أكثر من 820 مليون شخص في جميع أنحاء العالم يعانون من الجوع، وفقًا لتقرير جديد للأمم المتحدة، والذي…
قد يوصى قريبا بتناول النمل والحشرات الأخرى للحماية من السرطان، بعد دراسة جديدة رائدة. أظهرت سلسلة من التجارب التي أجراها…
كشفت دراسة جديدة أن المشروبات السكرية لا تسبب السمنة فقط، بل إنها تؤدي أيضا إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان. وجد…
تشير البحوث إلى أن إجراء تغييرات طفيفة على كيفية إنتاج الغذاء وتزويده واستهلاكه في جميع أنحاء العالم يمكن أن يحرر…
وجد الخبراء أن الفيتامينات المتعددة وزيت السمك ومضادات الأكسدة هي من بين المنتجات التي يأخذها ملايين الأشخاص والتي لا تحدث…
في عام 1999، وافقت إدارة الأغذية والعقاقير (FDA)، وهي الوكالة الفيدرالية المسؤولة عن الإشراف على إرشادات سلامة الأغذية والعقاقير، على…
الكسل وتناول الطعام بكميات كبيرة هي الأسباب الرئيسية للسمنة حتى لو كانت جيناتك تجعلك تكتسب وزناً أكبر. فقد كشفت دراسة…
يقول العلماء أن البرتقال والعنب والجزر تحتوي على مركبات مقاومة للسرطان تشبه عن كثب الجزيئات المستخدمة في الأدوية المرخصة. فقد…
Sign in to your account