يركز خبراء التغذية على كيفية استخدام النظام الغذائي للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب هذا العام، وقد حذروا من مشروبات مشهورة يعشقها الكثيرون.
تعتبر أمراض القلب مشكلة عالمية خطيرة، وتقول مراكز السيطرة على الأمراض إنها السبب الرئيسي للوفاة بين الأمريكيين وتؤثر على أكثر من 659000 شخص كل عام.
على الرغم من أن بعض حالات أمراض القلب وراثية، إلا أن بعض عوامل الخطر الأخرى تشمل ارتفاع الكوليسترول،
وارتفاع ضغط الدم، ومرض السكري، والسمنة، وعدم ممارسة الرياضة البدنية، وسوء التغذية.
وتقول أخصائية التغذية لورين مانكر أن هناك مشروبات مشهورة يجب تجنبها للحد من خطر الإصابة بهذه الأمراض:
أهم شيء يجب مراعاته عندما يتعلق الأمر بأمراض القلب هو الكميات الزائدة من السكر المضاف في نظامك الغذائي.
تقول ماناكير: “على الرغم من وجود كلمة “فاكهة “، إلا أن الفاكهة لا توجد في قائمة مكونات هذا المشروب الشائع، وبدلاً من ذلك، عادةً ما تكون محملا بالسكريات المضافة.
وتستشهد مانكر بدراسة حديثة وجدت أن النساء اللواتي تناولن مشروبًا سكريًا واحدًا أو أكثر يوميًا كن أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب.
وقالت ماناكير: “وجدت دراسة أجرتها الكلية الأمريكية لأمراض القلب أن الأشخاص الذين يشربون المشروبات المحلاة صناعياً بانتظام
مثل عصير الليمون الخالي من السكر لديهم مخاطر متزايدة للإصابة بأمراض القلب.”
إقرأ أيضا:
وأضافت أن هذه الدراسة أظهرت ارتباطًا و ليس علاقة سببية.
بمعنى آخر، لا يمكننا أن نفترض تلقائيًا أن شيئًا مثل عصير الليمون الخالي من السكر سيؤدي إلى أمراض القلب، ولكن هناك أدلة كافية تثبت أن هناك علاقة بين الاثنين.
تقول ماناكير: “تحتوي شوكولاتة بيضاء كبيرة موكا من ستاربكس على ما يقرب من 53 جرامًا من السكر و 18 جرامًا من الدهون.”
وكما ذكرنا سابقًا، يرتبط الكثير من السكر بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
الكثير من السكر المضاف هو أحد القواسم المشتركة بين الأطعمة والمشروبات التي تؤدي إلى أمراض القلب.
عندما نستهلك كمية زائدة من السكر المضاف، فإننا نزيد أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري والسمنة وارتفاع نسبة السكر في الدم، وكلها عوامل خطر رئيسية للإصابة بأمراض القلب.