تعتبر الزراعة الأحادية ضحية لتغير المناخ ومساهم في نفس الوقت، حيث تهدد حالات الجفاف والفيضانات وتدهور التربة غلة المحاصيل، لكن الزراعة المستدامة قد تكون الترياق المحتمل لهذه المشكلة.
الزراعة المستدامة هي شكل من أشكال الزراعة المجتمعية التي تم اختراعها في السبعينيات.
ولا تتعلق الزراعة المستدامة بالزراعة فقط؛ بل إنها تدمج المبادئ الاقتصادية والاجتماعية.
توفر المعتقدات الرئيسية الثلاثة للزراعة المستدامة – رعاية الأرض، ورعاية الناس وتقاسم الفائض – مسارًا محتملاً نحو العدالة المناخية،
والتي جاءت استجابة لظواهر مدروسة جيدًا، تدل على أن تغير المناخ يضر بشكل غير متناسب بالفئات المحرومة في الاقتصاد والصحة العامة وغيرها.
يجب أن تتضمن طرق وحلول تغير المناخ استراتيجيات التكيف المصممة خصيصًا للفئات المحرومة.
وقد عملت المجتمعات في شمال غرب المحيط الهادئ وفي كوبا، لخفض الانبعاثات والتكيف مع تغير المناخ بطريقتين:
من خلال التنظيم الاجتماعي القائم على المساواة وتقنيات الزراعة المتجددة.
في سبعينيات القرن الماضي، اخترع عالمان طبيعيان أستراليان، بيل موليسون وديفيد هولمغرين، الزراعة المستدامة، وهي طريقة للنمو تراعي النظام البيئي الطبيعي والمجتمع.
لقد أرادوا تغيير الممارسات الزراعية غير المستدامة، مثل الاستخدام المكثف للأسمدة الاصطناعية ومبيدات الآفات.
استعار موليسون وهولمغرين أفكارًا وتقنيات من معارف وممارسات الشعوب الأصلية والتقليدية، فضلاً عن أساليب الزراعة “لا تفعل شيئًا” للمزارع والفيلسوف الياباني ماسانوبو فوكوكا.
تعتبر الزراعة المستدامة اليوم حركة دولية، على الرغم من عدم دراستها جيدًا، إلا أنها تُظهر وعدًا كبيرًا.
تهدف الزراعة المستدامة إلى رعاية الأرض من خلال محاكاة كيفية عمل النظم البيئية الطبيعية الصحية بدلاً من محاولة محاربة الطبيعة أو السيطرة عليها.
طرقها متجددة، مما يعني أنها تحافظ على تربة صحية وغنية بالمغذيات، وتقليل النفايات، وتحافظ على المياه وتحمي موائل الحياة البرية.
وغالبًا ما تنتج الزراعة المستدامة محاصيل أكثر تغذية من تلك الموجودة في المزارع الصناعية، وفي بعض الحالات، تنتج محاصيل أكبر.
تختلف الزراعة المستدامة عن الزراعة العضوية في أن الزراعة العضوية هي تسمية قانونية تتعلق بتنظيم الكائنات المعدلة وراثيًا والأسمدة الاصطناعية ومبيدات الآفات،
في حين أن الزراعة المتجددة تهتم أكثر بالنظام البيئي وصحة التربة.
كل من الزراعة المستدامة والطرق العضوية تدير أحيانًا الأسمدة أو الآفات بطرق مماثلة.
ومع ذلك، كما أكد هولمغرين على أن “الناس، ومبانيهم والطرق التي ينظمون بها أنفسهم هم عناصر أساسية في الزراعة المستدامة”.
وهناك مجتمعات تمارس مبادئ الزراعة المستدامة المتمثلة في رعاية الأرض والناس وتقاسم الفائض.
ومنها Asaṅga، قرية بيئية تبلغ مساحتها فدانًا واحدًا، في شمال غرب المحيط الهادئ.
تتضمن الجهود الزراعية مجموعة متنوعة من ممارسات الزراعة المستدامة للحفاظ على التربة،
بدءًا من تحويل بقايا الطعام إلى سماد إلى تسميد الحدائق بسماد الدجاج.
لتجنب الأسمدة الاصطناعية والمبيدات الحشرية، يستخدم القائمون على الزراعة البيئية تقنيات مثل “الزراعة متعددة الأنواع” – محاكاة تنوع النظم البيئية الطبيعية من خلال زراعة عدة محاصيل مختلفة في نفس المكان في نفس الوقت.
على سبيل المثال، يزرعون المحاصيل الغذائية مع محاصيل التغطية مثل العدس والبازلاء والفول وفول الصويا التي تزيد من خصوبة التربة الطبيعية، وتدير التعرية وتساعد في الاحتفاظ برطوبة التربة.
يمارس سكان Asaṅga مكافحة الآفات البيئية، حيث يمنعون بشكل استباقي الآفات بدلاً من محاولة القضاء عليها بعد وصولها.
إحدى الطرق للقيام بذلك هي من خلال “الزراعة المصاحبة” – زراعة المحاصيل الغذائية مع أنواع نباتية غير تنافسية وطاردة للآفات مثل القطيفة أو النعناع أو المريمية.
تروي Asaṅga المحاصيل بمياه الأمطار التي يتم التقاطها وتصفية مياه الصرف الصحي من الأنشطة منخفضة التأثير
مثل غسل الأطباق أو الاستحمام من أجل نافورة الزينة في وسط القرية.
إقرأ أيضا:
يشترك المزارعون في “El Organopónico”، وهي مزرعة حضرية مساحتها 27 فدانًا في هافانا، كوبا، في مخاوف وممارسات مماثلة.
يدير أعضاء المزرعة البالغ عددهم 200 عضوًا تعاونيًا 11 منطقة، مثل الثروة الحيوانية والحقول والمشاتل، بحيث يساهم كل منهم في الآخر.
إنهم يحفظون روث الثيران التي تستخدم لنقل المعدات الثقيلة في منطقة الثروة الحيوانية، لتغذية الديدان في محطة تربية الديدان.
تستهلك الديدان السماد الطبيعي وتطرد فضلاتها، أو الدبال، الذي يتم دمجه مع السماد العضوي وقشور الأرز
لصنع التربة والأسمدة لصواني الطماطم والخس والبصل والثوم والجوافة والنعناع وشتلات البابونج في مشتل النبات.
يضيع القليل جدا في El Organopónico، حتى المحاصيل الناضجة يتم تحويلها إلى توابل أو يتم تحويلها إلى سماد.
يقوم المزارعون أيضًا بإعادة تدوير النفايات المحتملة عن طريق تنظيف وإعادة استخدام زجاجات الصودا للمنتجات ذات القيمة المضافة في المزرعة، مثل معجون الطماطم.
يشير مبدأ الزراعة المستدامة إلى التأكد من أن الناس يمكنهم تلبية الاحتياجات الأساسية للطعام الصحي والمنازل الجيدة.
كما أنه يضع توقعات للطرق التي تنظم بها المجتمعات نفسها لاتخاذ القرارات وإدارة الصراع وتحقيق أهداف أكبر مثل توفير التعليم.
في Asaṅga، يدفع الناس إيجارًا للعيش في المجتمع.
يقرر السكان معًا قضايا المجتمع، مثل ما يجب فعله بالأوز في العقار ومكان تخزين السماد.
في الاجتماعات نصف الشهرية، يقرر مدراء البيئة معظم الأسئلة بالإجماع.
يقود El Organopónico رئيس تم التصويت عليه في منصب القيادة.
في المزرعة، يجتمعون شهريًا، ويصوت الجميع على مقترحات جديدة، والتي تمر بأغلبية بسيطة.
هذه المزرعة عبارة عن تعاونية عمالية، يمتلك الأعضاء الآلات والمدخلات مثل البذور أو الأسمدة والمنتجات التي يزرعونها، ويدفعون للحكومة إيجارًا مدعومًا للأرض.
يستهلك البشر في سنة معينة أكثر بكثير مما تستطيع الأرض تجديده وخلق النفايات بشكل أسرع بكثير من قدرة الأرض على استيعابها.
هذه مشكلة عالمية، لكن أسوأ المذنبين هم أثرياء الغرب.
تقاسم الفائض هو وسيلة للحد من الاستهلاك.
يتشارك سكان Asaṅga في نواح كثيرة.
الاجتماعات المجتمعية عبارة عن نقود مشتركة حيث يشارك القرويون الطعام من حدائقهم.
شارك أحد أفراد المجتمع الخبز من مخبز محلي كان يوزع بقايا الطعام.
يشارك مديرو البيئة الأدوات والمعرفة والموارد الأخرى.
يشترك المزارعون في El Organopónico في الفائض من خلال الأجور.
ويحصل المزارعون على أجر لائق وفقًا للمعايير الكوبية، وتم تحديد الحد الأقصى للأجور في المزرعة واحتسابها على أساس سنوات العمل في المزرعة.
بدأ العمال براتب أدنى ويتقاضون زيادة كل خمس سنوات، وفي أوقات الفائض، يتم توزيع الأرباح بالتساوي.
ويبدو أن مبادئ الزراعة المستدامة تقدم نموذجًا مهمًا لأنها تعالج كلاً من التحديات البيئية والاجتماعية التي يفرضها تغير المناخ.
تحمل الزراعة المستدامة دروسًا قوية يمكن أن توجه العديد من البلدان لتوفير الموارد وخفض الانبعاثات، وبالتالي إيجاد توازن بين الإنتاج والاستهلاك.