الوسم: علاقة الضغط بدرجة الغليان

لماذا لا نستطيع سلق البيض على قمم الجبال المرتفعة؟

ينخفض الضغط الجوي كلما ازداد ارتفاعنا عن سطح البحر، ومع انخفاضه تقل درجة غليان السوائل، حتى أننا نستطيع غلي الماء…