الوسم: طهي اللحم

استخدام الحرارة المنخفضة لطبخ اللحوم قد يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان

منذ أسابيع قليلة، أعلنت منظمة الصحة العالمية تصنيف اللحوم الحمراء والمصنعة على أنها مسببة للسرطان، ولكن كما تبين، فإن التقنيات…