fbpx

مقالات موسمومة بـ "الغلوتين"

كل ما تريد معرفته عن القاتل المجهول: الغلوتين

3 مارس , 2019

هناك خطر يوجد في محلات السوبر ماركت لدينا، وهو ليس بأقل خطوة من أسلحة الدمار...

ما هي الخميرة، ولماذا تساهم في انتفاخ الخبز؟

23 ديسمبر , 2015

تعتبر الخميرة من أهم مادة أساسية لصنع الخبز، وأجل، إنها عبارة عن كائنات حية، حتى...

كيف تخدعنا شركات الأطعمة والمشروبات بملصقاتها الكاذبة

3 يونيو , 2015

يبدو بأن الجدل حول سلامة الأغذية المعدلة وراثياً قد عاد إلى دائرة الضوء مرة أخرى...

هل مرض حساسية الغلوتين مرض حقيقي؟

3 يونيو , 2015

وفقاً للدكتور (جوزيف موراي) وهو طبيب مختص في أمراض الجهاز الهضمي، فليس هناك سبب على...