fbpx

مقالات موسمومة بـ "الخبز"

الخميرة المصرية القديمة هي المكون السري لخبز جيد

9 أغسطس , 2019

هذا الأسبوع ، في فرن عصري في باسادينا، كاليفورنيا، تم استخدام الخميرة التي قد تكون...

ما هي الخميرة، ولماذا تساهم في انتفاخ الخبز؟

23 ديسمبر , 2015

تعتبر الخميرة من أهم مادة أساسية لصنع الخبز، وأجل، إنها عبارة عن كائنات حية، حتى...