fbpx

التغذية

كيف يؤثر طعامي على صحتي العقلية والنفسية؟

يعمل عقلك مثل محرك السيارة، إن مونته بوقود ذو جودة عالية، ستحافظ على فعاليته وإمكانياته، والعكس صحيح، فالوقود الرديء يدمر ذلك المحرك شيئا فشيئا. طعامك هو وقود عقلك وجهازك العصبي، كما أنه وقود بقية أجهزة جسدك أيضا، فكلما كان مصنعا…

تقليص الدهون والسكر له “علاقة مباشرة” بالصحة العقلية الجيدة والوظيفة المعرفية

وجدت مراجعة للدراسات التي أجريت على الوجبات الغذائية المختلفة أن هناك “علاقة مباشرة” بين تناول الطعام بشكل جيد والإجهاد والصحة العقلية ووظيفة الدماغ. وقال خبراء من جميع أنحاء أوروبا، بقيادة جامعة غوتنبرغ في السويد، إن هذه العلاقة راسخة في بعض…

مرض فقدان الشهية ليس مرضا نفسيا فقط

وجد فريق دولي من الباحثين أن مرضى فقدان الشهية لديهم استعداد وراثي لزيادة معدل الأيض، وخفض نسبة الدهون في الجسم وزيادة النشاط البدني. وكان من المفترض أن هذه الاختلافات الجسدية هي نتيجة للإصابة بفقدان الشهية، لكن الأدلة الجديدة تشير إلى…

خطة لمدة 12 شهرا لتصبح أكثر رشاقةً وصحة

إذا كنت واحدًا من الأشخاص الذين يتخذون قرارًا سنويًا دائمًا لخسارة الوزن ولكنك تفشل !!! إذًا أنت بحاجة لتغيير هذا النهج بشكل كلي، فغالباً ما يكون الفشل بسبب محاولة إجراء الكثير من التغييرات الجذرية  في نفس الوقت وبالتالي الشعور بالإرهاق….

أطعمة يمكن أن تساعدك على النوم بشكل أفضل

من بذور اليقطين إلى ماء جوز الهند والكرز، كشف خبراء التغذية عن 9 أطعمة ومواد غذائية يمكن أن تساعدك على النوم بشكل أفضل، خاصة أن قلة النوم تؤثر على مزاجك وتسيء إلى صحتك. وقد حذرت دراسات لا حصر لها من مخاطر عدم الحصول…

لماذا عليك أن تأكل المزيد من الطماطم؟

ليس هناك شك في أن الطماطم من الأغذية المفيدة التي على الجميع تناولها، فهي من الأغذية “الوظيفية” التي تتجاوز توفير التغذية الأساسية لتلعب دورا هاما في الوقاية من الأمراض المزمنة، وذلك بفضل المواد الكيميائية النباتية المفيدة مثل الليكوبين. ورغم شعبية…

خمس خطوات لضمان الأمن الغذائي عالميا

كيف سنوفر ما يكفي من الطعام لـ9 مليار شخص   بحلول عام 2050 سيتعين علينا إطعام 2 مليار شخص زيادة عن العدد الحالي، فكيف لنا أن نفعل ذلك بدون تدمير العالم؟ عندما نتخيل التهديدات التي تتعرض لها البيئة, نميل إلى…