fbpx

الشهر: يناير 2019

الشوكة..الأصابع .. العيدان ..ماذا يستخدم 7.5 مليار شخص لتناول الطعام؟

أجرى الموقع الفرنسي lemonde، بحثا لتحديد قائمة بـ أدوات المائدة المستخدمة من قبل أكثر من 170 دولة، اعتمادًا على مواقع السفر من قبيل لونلي بلانت، World Travel Guide، وغيرها، بالإضافة إلى تقارير غلوبتروترس الطعام (مارك Weins) والموسوعات المتخصصة (EveryCulture، وFacts and…

بعد التعرّف على فوائده العديدة، ستقوم بالتأكيد بإضافة الشوفان إلى قائمة طعامك !

إن اتباع نظام غذائي معين هو أمرٌ مهمٌ جدًا للصحة، ولكن يجب التذكر دائماً بأنّ اتباع نظام غذائي صحي يتطلب الالتزام والإرادة الكافية التي تعد الجزء الأهم للاستمرارية في النظام الغذائي الصحي، جميعنا سمعنا عن دقيق الشوفان وعن فوائده للوقاية…

تعرّف على الفوائد المذهلة لتناول التمر !!

يعتبر التمر من أقدم الفواكه المزروعة في العالم وخاصة في الشرق الأوسط قبل انتشاره في جميع أنحاء العالم، يحتوي التمر على قيمة غذائية كبيرة، إذ أن تناول  10 حبات من التمر يوميًا تمد الانسان بكامل احتياجاته اليومية من المغنيسيوم والمنجنيز…

دراسة تؤكد أن لا علاقة بين أفلام العنف وارتفاع معدلات الجريمة بين المراهقين

لا تتسبب أفلام الحركة العنيفة في المزيد من العنف بين المراهقين، وفقاً لدراسة جديدة تقول أنه لا يوجد ارتباط بين الجريمة المتزايدة والأعمال التي تظهر على الشاشة. وقال الباحثون أنهم لم يعثروا على أي دليل على أن العنف في المجتمع…

العالم الصيني “Jiankui” المسئول عن ولادة التوائم المعدلة جينياً قد يواجه عقوبة الإعدام

يخشى عالم الوراثة البريطاني من أن He Jiankui – العالم الصيني المسئول عن ولادة التوائم المعدلة جينياً “CRISPR Babies” قد يواجه عقوبة الإعدام بتهم الفساد والرشوة. فعندما اختفى He Jiankui في أوائل ديسمبر، كان هناك شك من أنه يواجه مشاكل، ولكن كما…

النساء قد لا يتذكرن الألم بنفس حدة الرجال !

يبدو أن الرجال والنساء يتذكرون الألم بشكل مختلف وفقًا لبحث في جامعة ماكجيل في كندا،  فعندما يتذكر الشخص الشعور بالألم للمرة الثانية فإن الرجال يشعرون بقوة أكبر من النساء ، هذا الرابط بين الألم والذاكرة يمكن أن يكون مفتاحًا للتعامل…

هل تنعكس العواطف بشكل متماثل على وجوه جميع البشر؟

تقدم لنا العواطف أدلة حول الكيفية التي يجب علينا الرد فيها على الأشياء التي تحدث في بيئتنا، وتجيبنا على أسئلة مثل؛ هل هو خطير؟ هل تحبني؟ هل يمكنني أن أثق به؟ ولكن هل يمكننا الوثوق بتصوراتنا أينما كنا وحيثما حللنا؟…

كلمة المحرر – برامج التعرف على الوجوه، صياغة جديدة لعالمنا التقني

لعل غالبيتنا يستخدم اليوم تقنية التعرف على الوجوه بصفات مختلفة، حيث عممتها  شركة أبل Apple في هواتفها الجديدة من قائمة X وذلك باستخدامها لفتح الهواتف والولوج إلى البرامج. تقنية مذهلة بكل تأكيد، ولكن ما هي استخداماتها الأخرى التي قد تجعل…

انبعاثات الكربون حلًا لمشاكل الطاقة والكهرباء !

تعتبر انبعاثات الكربون إحدى أكبر العوامل التي تسبب التغيرات المناخية حيث تم اقتراح العديد من مشاريع التطويرية من خلال عمل محطات تنقية غاز ثاني أكسيد الكربون وصولُا لقيام الشركات بتقديم تعهدات بإجراء تعويضات جراء انبعاثات الكربون التي تنتجها كطرق للحد…

روبوتات فائقة الصغر لتوصيل الأدوية داخل جسم الإنسان!

غالبًا عندما يحتاج المريض للدواء فإنه ما يُعطى بشكل تقليدي إما عبر الفم أو الوريد ومن ثم بعدها ستعمل أنظمة الجسم بحمل الدواء إلى الجسم الذي يحتاجه، لكن مع التطورات الأخيرة الحديثة أصبح بالإمكان ايصال الأدوية للمنطقة المستهدفة بدقة أعلى…

دراسة: بيوض الضفادع لإصلاح أضرار الحمض النووي!

قام مجموعة من الباحثين من جامعة كوبنهاغن في دراسة جديدة بدراسة عملية تضاعف (تكرار) الحمض النووي (DNA Replication)  و التي تنقسم فيها الخلايا لتكوين خلايا جديدة، كما و تؤدي هذه العملية أيضًا لإصلاح تلف الحمض النووي. حيث درس الباحثون بيوض…

احذر أدوية الإنفلونزا قد تؤثر على صحة القلب

يعتبر شهر يناير موسم التعرض لنزلات البرد والانفلونزا والذي يدفع الكثير من الأشخاص نظرًا لزيادة حدة السعال والعطاس لاستخدام مضادات الالتهابات للمساعدة في مكافحة هذه الأعراض لكن مع ذلك، فإن جمعية القلب الأمريكية تحذر من كون لهذه الأدوية آثار جانبية…

تجنب تقديم هذه الأطعمة إلى طفلك فهي خطيرة جدًا !

هنالك الكثير من الأطعمة غير الصحية والتي يتم التسويق لها بقوة وخاصة خلال برامج الأطفال التلفزيونية، و يتم تعبئتها بشكل جذاب مع رسوم كرتونية ودية، وقد تواجهين بعض الصعوبات لاقناع طفلك بعدم تناولها، لكن عليكِ كأم رفض شرائها لهم لأنها…

البطاطس لديها شكل من “الاكتئاب”..ولكن العلماء لديهم فكرة لعلاجها

يحاول العلماء إحداث ثورة في البطاطس حيث يعالجون اكتئاب الدرنات، الذي يؤثر عليها سلبًا، وتنعكس على الجودة ونوع المحصول وغزارته، ومن الواضح أن الاكتئاب في البطاطس لا يمكن مقارنته بالاكتئاب البشري. وتتكاثر البطاطا من خلال الاستنساخ، لذا فإن جينومها محمل بالطفرات،…

إليكم الفوائد المذهلة لشرب العسل و الليمون

يحتوي العسل و الليمون على الكثير من العناصر الغذائية والمعادن الذي يحتاجها الجسم، والعديد من الأطباء والأخصائين من جميع أنحاء العالم أكدوا أن شرب كوب من العسل و الليمون في بداية كل يوم له فوائد صحية هائلة، ومن هذه الفوائد:…

المقاومة بالطاقة الشمسية.. كيف يُمكن للشمس أن تتحول لوسيلة صمود؟

بعيدًا عن ديباجات التغيّر المناخي والحكايات الرومانسيّة التي تُحكى حول الطاقة المتجددة وأهميتها في الكثير من دول العالم، إلا أن الحكايات في فلسطين مُختلفة كالعادة، فالطاقة الشمسية واللجوء إليها لا يهدف إلى الحد من ظاهرة الاحتباس الحراري.. بقدر ما يهدف…

رحلة البشر لاستعمار الفضاء

يُعد موضوع استعمار البشر لكواكب أُخرى غير الأرض أحد أهم المواضيع التي تشغل الساحة العلمية والعالمية هذه الأيام وكان ظهور مصطلح استعمار الفضاء لأول مرة عن طريق رائد الملاحة الفضائية الروسي قسطنطين تسيولكوفسكي  أوَّل من ذكر مفهوم استعمار الفضاء في كتابه الصادر…

الأملاح الذائبة في مياه الشرب …نعمة أم نقمة

تشكل الأملاح الذائبة في مياه الشرب غالبية  المواد الصلبة الذائبة , والمواد الصلبة الذائبة هي مجموعة من المركبات الأيونية لعدد من المعادن بالإضافة إلى مركبات عضوية ومعادن حرة , وبما أن الاملاح للعناصر الأيونية هي السائدة في مياه الشرب فإنه…

لماذا قد يموت الرجال في سن مبكر ؟

أثبتت الدراسات أن النساء في جميع أنحاء العالم يعيشون بفترة أطول بحوالي السبع سنوات مقارنة بالرجال. ومن الظلم إلقاء اللوم على البيولوجيا وعلم الوراثة في هذا التباين  والذي  أصبح يعرف ب فجوة  طول  العمر . جزء كبير من المشكلة هو أن…

أفضل أدوات منشئي المحتوى من معرض الإلكترونيات الاستهلاكية “CES 2019”

خلال معرض الإلكترونيات الاستهلاكية CES 2019 بلاس فيغاس، تم الكشف عن الكثير من الأجهزة التي تجعل عملية إنشاء المحتوى أسهل، ومن أهم إنتاجاته المنتجات ذات المحتوى المرئي المبتكر، كما شهد ثورة في عالم الكاميرات وأجهزة الإضاء المتنوعة التي تساعد مدوني الفيديو…