هل أنت في خطر؟ انخفاض فيتامين b12 ومرض السكري من النوع الثانى

30 أكتوبر , 2018

عن الكاتب

شاركها

الرابط المختصر لهذا المقال

https://www.nok6a.net/?p=25143

 

ماذا يفعل فيتامين ب 12؟

فيتامين B12 يلعب عددا من الأدوار المهمة جدا في أجسامنا:صورة ذات صلة

 

ضروري لعملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية والأحماض الدهنية

يساعد على تصنيع النواقل العصبية (أي السيروتونين والدوبامين)

ضروري لوظيفة القلب والأوعية الدموية

 

نقص فيتامين ب 12 والنوع الثاني من داء السكري

تشير التقديرات إلى أن 22٪ من المصابين بالنوع الثاني من داء السكري يعانون من نقص فيتامين ب 12 ، وهو معدل أعلى بكثير من عموم السكان.

بعد أن يتم تناولها ، يحتاج B12 إلى امتصاصها من الأمعاء إلى الجسم ، ثم السفر إلى الخلايا للقيام بعملها. فيتامين B12 يتطلب شيئًا يسمى “العامل الداخلي” (وهو بروتين تفرزه خلايا خاصة في المعدة) لكي يتم امتصاصه من تجويف الأمعاء إلى الجسم. و عندما نتقدم في العمر ، فنحن نحصل على كميات أقل وأقل من هذا الفيتامين ، وهذا هو السبب في أن كبار السن أكثر عرضة لنقص فيتامين ب 12 .

بالإضافة إلى ذلك ، الميتفورمين (دواء الخط الأول المستخدم عادة في علاج مرض السكري) ، هو واحد من العديد من الأدوية التي تتداخل مع امتصاص فيتامين B12. تشير التقديرات إلى أن 10-30٪ من الأشخاص الذين يتناولون الميتفورمين قد لا يتمكنون من امتصاص فيتامين ب 12. وأظهرت دراسة أخرى أن 75 ٪ من مستخدمي الميتفورمين كانوا يعانون من نقص b12. إذا كان النطاق 10٪ أو 75٪ ، فلا يزال هناك شيء يجب أن تشعر بالقلق حياله – إذا كنت تتناول الميتفورمين ، فأنت أكثر عرضة لنقص B12.

ومن المثير للاهتمام ، يبدو أن حالة نقص فيتامين ب 12 قد تسبب  ارتفاع  نسبة السكر العشوائي في الدم ، لذلك قد يكون هناك علاقة دورية بين الاثنين.

أحد مضاعفات داء السكري من النوع الثاني هو الاعتلال العصبي (الخدر / الألم الذي غالباً ما يظهر أولاً في اليدين والقدمين). يعاني حوالي 30٪ من المصابين بالسكري من اعتلال الأعصاب. ويرتبط نقص فيتامين B12 أيضًا بالاعتلال العصبي ، وقد يكون من الصعب معرفة أيٍّ من الأسباب التي قد تسبب الأعراض أو ما إذا كان كلاهما يساهم في ذلك.

الأشخاص الذين أجريت لهم جراحة لعلاج البدانة معرضون بشدة لحدوث نقص أيضًا ، حيث تم تقليل مساحة الامتصاص الخاصة بهم ، وقد يكون جزء المعدة الذي يفرز العامل الجوهري قد تلاشى أو تم تدميره.

علامات نقص فيتامين B12

العلامات المبكرة لنقص فيتامين ب 12 قد تشمل:

  • تعب
  • ضعف
  • فقدان الوزن (غير متعمد)
  • فقدان الشهية
  • الإمساك

إذا ترك دون علاج ، يمكن أن يؤدي نقص B12 على المدى الطويل إلى:

  • ضرر دائم في الدماغ والأعصاب 
  • فقدان الذاكرة
  • مرض عقلي
  • كآبة

أعلى مصادر الفيتامينات الغذائية ب 12

  • كبد
  • الرخويات
  • كافيار
  • السمك – الإسقمري ، الرنكة ، سمك السلمون ، التونة ، سمك القد ، سمك السلمون المرقط
  • سلطعون
  • اللحوم الجهاز – الكلى والقلب ، حوصلة الطائر ، العقول
  • بيض
  • جميع اللحوم والدواجن

قم بتضمين الأطعمة المذكورة أعلاه بانتظام في نظامك الغذائي ويجب أن يكون تناولك لـ B12 كافياً. إذا كنت نباتياً أو نباتياً بشكل خاص ، يوصى بشدة بتناول مكمل غذائي.

هناك أيضا مواد غذائية أخرى تم تحصينها مع B12 مثل: الخميرة الغذائية ، وحبوب الإفطار ، والخبز ، وأحيانا التوفو – ولكن في كثير من الحالات ، هذه الأطعمة لا ننصح بالضرورة بتناولها لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات T2. التزم بمصادر الطعام الطبيعية لأنها خيار أفضل بكثير.

على الرغم من معرفتك ، إذا كنت تعاني من نقص في فيتامين ب 12 ، فمن المستبعد جدًا أن تتمكن من تصحيح المشكلة من خلال الطعام وحده ، ولكن من المحتمل أن تحتاج إلى تضمين نموذج تكميلي ، على الأقل لبعض الوقت.

عن الكاتب

شاركها