مجلة نقطة العلمية
البحث
  • صناعة وابتكار
  • صحة جيدة
  • بيئة صالحة
  • كون وفضاء
  • طاقة نظيفة
  • الصحة النفسية
  • محاربة الجوع
  • أكتب معنا
  • تواصل معنا
قراءة: مقام مجموعة الهيدروكسيل ومقالاتها
شارك
Aa
مجلة نقطة العلميةمجلة نقطة العلمية
  • صناعة وابتكار
  • صحة جيدة
  • بيئة صالحة
  • كون وفضاء
  • طاقة نظيفة
  • الصحة النفسية
  • محاربة الجوع
  • أكتب معنا
  • تواصل معنا
البحث
  • صناعة وابتكار
  • صحة جيدة
  • بيئة صالحة
  • كون وفضاء
  • طاقة نظيفة
  • الصحة النفسية
  • محاربة الجوع
  • أكتب معنا
  • تواصل معنا
Follow US
جميع الحقوق محفوظة لمجلة نقطة العلمية
مجلة نقطة العلمية > أخبار العلوم > مقام مجموعة الهيدروكسيل ومقالاتها
أخبار العلوم

مقام مجموعة الهيدروكسيل ومقالاتها

أ. د. نصرالله محمد دراز - Prof. Dr. N. Deraz 27 أبريل,2021 3 وقت القراءة
1280px مقام مجموعة الهيدروكسيل ومقالاتها مجلة نقطة العلمية

ان كان لكل حدث حديث ولكل مقام مقال، فان لكل مقام لمجموعة الهيدروكسيل مقال مختلف عن الأخر. هذه المجموعة الجزيئية صاحبة الرابطة التساهمية أو المشتركة مع باقى الجزئ المرتبط معها، والتى قامت ركائزها على كل من الأكسجين والهيدروجين. ففى الكيمياء غير العضوية كان لها حديث قريب يكاد يفهمه العامة قبل المتخصصين، ولكن فى الكيمياء العضوية اختلف الحديث وأصبح لا يفهمه غير المتخصصين فى علم الكيمياء. فاحتوى القاموس الكيميائى على الكثير من العناوين أو المجموعات الوظيفية التى كانت منها مجموعة الهيدروكسيل التى بدونها ما كانت الكحولات والفينولات وما دار فى فلكهما من صناعات قديمة أو حتى حديثة. مجموعة الهيدروكسيل التى هى مجموعة جموع الحيوات ظهرت فى كافة الأبنية العضوية والهياكل البيوكيميائية كما فى السكريات وبعض الأحماض الأمينية والدهون الفوسفاتية. ولأن مجموعة الهيدروكسيل هى الحيوات، كان دورها مركزى ومحورى فى أى تركيب عضوى ومن ثم تحفيز الانزيمات علاوة على تشكيل الهياكل البيولوجية. وكأن مجموعة الهيدروكسيل أصبحت اكسير الحياة ويمكنك القول أنها اكسير الحيوات، ولكن من أين لها بهذه القدرة؟.  كانت القدرة كامنة فيما وهبها الله من رابطة هيدروجينية أدت الى الذوبان في الماء والاستقرار الهيكلي الداخلي للـجزيء.

حيوات مختلفة اختلافا كليا وجزئيا تحلت بها المركبات الكيميائية العضوية المحتوية على مجموعة الهيدروكسيل لدرجة أنها شملت الاختلاف الكلى فى كافة الخواص الكيميائية والفيزيائية لهذه المركبات اعتمادا على مقام مجموعة الهيدروكسل فى المركب الكيميائى. اختلفت تسمية المركب باختلاف المكان الذى تشغله مجموعة الهيدروكسيل، وكأنه بزوع النهار أو ظلمة الليل عندما تدور الأرض حول محورها أو تعاقب لفصول السنة عندما تدور الأرض حول الشمس. فلن تبدأ تسمية المركب الا من عند المقام الرفيع لمجموعة الهيدروكسيل وعندها سوف تتقابل مع الميثانول أو الكحول الميثيلى وكذلك الايثانول أو الكحول الايثيلى فى تناغم وتناسق ممتع ما بين التسمية حسب نظام الأيوباك وتلك التسمية الشائعة تبعا لمجموعة الألكيل. وعندما يصبح مقام مجموعة الهيدروكسيل داخل مجموعة الكاربينول المكونه من مجموعة الهيدروكسيل وذرة الكربون، مرتبطا بذرة هيدروجين كربون أخرى واحدة وذرتى هيدروجين نجد أنفسنا أمام الكحولات الأولية. ويختلف المقال عندما يختلف المقام لمجموعة الكاربينول عندما ترتبط بذرتى كربون وذرة هيدروجين واحدة فنجد أمامنا الكحولات الثانوية وهكذا. ليت الأمر توقف عند هذا الحد بل بلغ السيل الزبى عندما تعددت مجموعات الهيدروكسيل فى المركب فطفح على السطح الأنواع المختلفة من الكحولات تبعا لعدد مجموعات الهيدروكسيل التى كان منها أحادية الهيدروكسيل، وثنائية الهيدروكسيل، ثلاثية الهدروكسيل وأخيرا عديدة الهيدروكسيل ومن ثم وجدنا الكحول الايثيلى والايثلين جليكول والجليسرول والسوربيتول ….ألخ.   حقا ان لكل حدث حديث ولكل مقام مقال بل ان لكل هذا حيوات داخل ما نسمية الحياة.

شارك المقالة
Facebook Twitter البريد الإلكتروني نسخ الرابط طباعة
Avatar of أ. د. نصرالله محمد دراز - Prof. Dr. N. Deraz
بواسطة أ. د. نصرالله محمد دراز - Prof. Dr. N. Deraz
** أستاذ كيمياء المواد المتقدمة والنانوتكنولوجى، المركز القومى للبحوث، مصر. ** أحد أفضل 2% من العلماء حول العالم طبقا لقائمة ستانفورد الأمريكية. ** خبير فى البحث العلمى وريادة الأعمال والابداع والابتكار. ** خبير قانونى.

مقالات ذات صلة

هكذا علمتنى الكيمياء

    المعاصر لعلم الكيمياء لابد له أن يكون قد عاصر الكثير من الحيوات، فالكيمياء تعطى ولا تأخذ فهى النهر الذى…

أخبار العلوم
1 أكتوبر,2023

النساء في العلوم يواجهن الكثير من التحيز اللاواعي … فكيف نحاربه؟

يربط الكثير منا مفهوم "العلم" بغير وعي بالذكور ، حتى لو كنا نرفض هذا الارتباط بوعي، وللأسف، فإن هذه الصورة…

أخبار العلوم
28 سبتمبر,2023

التغيرات المناخية وغضب الطبيعة

تتغير الأشياء بتغير محتوياتها، وقد يكون هذا التغير ذاتيا أو طبيعيا وقد يكون على أثر تدخلات وتأثيرات خارجية. كما قد…

أخبار العلوم
20 سبتمبر,2023

التضخم الحرارى وتَأثيره على سلاسل الإمداد

يُنتج العالم على الصعيد العالمى ما يَفيض عن إحتياج 8 مليار نسمة، ومع ذلك لا يزال هناك جوعى في جميع…

أخبار العلوم
17 سبتمبر,2023
مجلة نقطة العلمية

مجلة علمية عربية غير ربحية، تهدف الى إثراء المحتوى العلمي العربي على والويب٬ وتشجيع الكتاب والباحثين والشباب العرب على مشاركة المعلومة بلغتهم الأم٬ حتى تأخد هذه اللغة دوراً اكبر على صعيد العلوم التجريبية والإجتماعية.

تابعنا على شبكات التواصل

..

جميع الحقوق محفوظة لمجلة نقطة العلمية
Welcome Back!

Sign in to your account

فقدت كلمة المرور ؟