كيف يمكن لشرب القهوة باعتدال أن تحمي قلبك
عن الكاتب
علاء علي حسين
مترجم ومهندس مدني متخصص في كتابة وترجمة المقالات العلمية، الطبية، التقنية، الهندسية والبيئية والمعنيّة بالتنمية المستدامة ومصادر المياه، الطاقة، الفيزيائية. حاصل على دورة متخصصة في الترجمة الأدبية، الأكاديمية، والقانونية على حدٍ سواء. سعيد بكوني عضو من أعضاء مجلة نقطة العلمية. "المترجم قارئ ومفسّر ومبتكر في آنٍ واحد."
شاركها
مصدر المقال
المصدرالرابط المختصر لهذا المقال
https://www.nok6a.net/?p=24269تشير دراسة أجريت على الفئران إلى أن القهوة تعمل على إنتاج الطاقة في الخلايا وتساعد القلب على التعافي من النوبات القلبية.
ذكر باحثون في 21 حزيران / يونيو في مجلة (PLOS Biology) أن خلايا الفئران التي حصلت على الكافيين قد أصلحت الضرر الذي يلحق الأزمة القلبية بشكل أفضل من الخلايا في الفئران التي لم تحصل على الكافيين. يساعد الكافيين على افراز بروتين يسمى p27 في الميتوكوندريا ، وهي عضيات (Organelles ) تنتج الطاقة للخلايا.
أدت زيادة p27 في الميتوكوندريا إنتاج الطاقة في العضية(organelle’s energy) ، مما ساعد خلايا القلب على التعافي من التلف ، كما وجد فريق من الباحثين من جامعة هاينريش هاينه دوسلدورف في ألمانيا ( .(Heinrich Heine University Düsseldorf
يمتلك الانسان والحيوانات الأخرى أيضًا بروتين p27 ، مما يزيد من احتمال أن يساعد الكافيين في شفاء قلب الانسان أيضًا. عادة ، يتم العثور على p27 في نواة الخلايا ، حيث يساعد على التحكم في الخلايا عند الانقسام. لم يكن معروفًا من قبل دوره في رفع الطاقة(energy-boosting).
يبدو أن القهوة تحمي من أمراض القلب والسكري وأمراض أخرى ، باستثناء السرطان (SN: 10/3/15, p. 16) تقول الاخصائية في الكيمياء الحيوية جوديث هايندلر (Judith Haendeler) من الكلية الطبية بالجامعة أن الاكتشاف الجديد قد يساعد في تفسير السبب.
و يقول عالم الوراثة الجزيئية يواكيم ألتشميد ( Joachim Altschmied): “إن تحذير الأطباء القدماء من أن القهوة ليست جيدة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب ، وهذا الأمر بالنسبة لنا ينافي ما وجدناه”
لكن تحذر الباحثة (Haendeler) من أن مجرد زيادة استهلاك القهوة دون القيام بأنشطة أخرى مفيدة للقلب مثل ممارسة الرياضة وتناول الطعام بشكل صحيح ، قد لا يؤدي إلى تحقيق ذلك لدى الكثير من الناس. كما تحذر من أن شرب الكثير من القهوة أو الشاي الأخضر قد يدفع الكثير من p27 إلى الميتوكوندريا ويدمرها ، مما يسبب مشاكل صحية.
عن الكاتب
علاء علي حسين
مترجم ومهندس مدني متخصص في كتابة وترجمة المقالات العلمية، الطبية، التقنية، الهندسية والبيئية والمعنيّة بالتنمية المستدامة ومصادر المياه، الطاقة، الفيزيائية. حاصل على دورة متخصصة في الترجمة الأدبية، الأكاديمية، والقانونية على حدٍ سواء. سعيد بكوني عضو من أعضاء مجلة نقطة العلمية. "المترجم قارئ ومفسّر ومبتكر في آنٍ واحد."
مقالات عليك قراءتها
البث المباشر للإعلان عن أول صورة للثقب الأسود – مقال محدث
حتى اللحظة لم يستطع أي شخص في العالم مشاهدة الثقب الأسود، رغم علمنا بوجودها، لا
هواتف آيفون معرضة للتجسس عبر هذا التطبيق القوي والصامت
يكاد لا يمر يوم واحد لا نسمع فيه عن محاولة بعض القراصنة اختراق احدى الشبكات
ما الذي يجب أن تعرفه عن حياة النجوم
هل فكرت يوماً بأن في السماء توجد حياة كالبشرية!! هل اعتقدت لوهلة بأن النجوم تولد
فاكهة تحرق الدهون بشكل لا يصدق!
فقدان الوزن ليس بالأمر السهل، فقد نشأت أجسامنا لتخزن بعض الدهون للوقت الذي نشعر فيه
التعليقات تعليق واحد
[…] إقرأ أيضا: كيف يمكن لشرب القهوة باعتدال أن تحمي قلبك […]